Как Shifton може да оптимизира операциите в ресторант
Компетентната организация на работния процес е от съществено значение за успешната работа на ресторанта. Липсата на ефективни графици за работниците може лесно да понижи нивото на обслужване на клиентите и да увеличи риска от напускане на персонала.
Тази статия предлага как приложението Shifton може да помогне на собствениците на ресторанти да подобрят ефективността на своите служители.
Как да подобрим производителността на служителите в ресторанта?
За да бъдете винаги наясно с това, което се случва в ресторанта, съставете работните си графици с онлайн приложението Shifton. Благодарение на неговата лесна за използване структура, това приложение може да бъде внедрено за проследяване на работните часове в много заведения за хранене. Мениджърите на ресторанти имат незабавен достъп до цялата информация за графици, смени на служителите и други, тъй като данните се съхраняват на едно място.
Модулите, налични в приложението Shifton, са специално разработени за ресторанти и позволяват интелигентно разпределение на смените между служителите, като се вземат предвид извънредните часове. Тези опции значително пестят времето, прекарано в съставянето на графици и многобройни ревизии, което пряко влияе върху производителността на служителите.
Освен това, Shifton предоставя на всички служители възможност да предлагат промени в графика и да бъдат уведомявани за всички актуализации в работните графици. Например, ако има нужда да се замени болен или отсъстващ служител, неговите колеги получават съответното уведомление за отворена смяна и могат бързо да я поемат. Ако е необходимо, заявката за потвърждение на размяната се изпраща до мениджъра или ръководителя на смяната, което осигурява пълен контрол върху всички операции с графика.
Shifton е оптималното онлайн приложение за увеличаване на мотивацията сред служителите
При създаване на график за ресторант е от съществено значение да се вземе предвид натоварването по празници и други дати с пиково посещение. Shifton онлайн приложението ви позволява да създавате графици с най-оптималната ротация на персонала за най-натоварените смени (например в петъчните вечери или по празници).
Съответно, всеки служител ще има възможност от време на време да печели допълнителен доход. Такъв подход в съставянето на графици ви позволява да убиете две птици с един камък: да държите опитните работници фокусирани и да дадете на новаците шанс да се докажат.
За ефективното управление на ресторанта можете да използвате и други методи за мотивация на служителите. Например, модулът на Shifton “Бонуси и санкции” предоставя съответната информация на мениджърите на ресторанта, а служителите могат да проверят размера на своите приходи за текущия месец в своите акаунти. Това осъзнаване позволява на служителите в ресторанта ефективно да контролират своите доходи.
Обобщение
Shifton онлайн приложението предоставя на ръководството на ресторанта пълна картина на разпределението на смените. Shifton позволява на мениджърите да намалят времето, прекарано в създаването на ефективни работни графици, и да се фокусират върху други аспекти на управлението на ресторантския бизнес.
Модулът на Shifton “Отчети за заплащане” помага за правилното изчисляване на заплатите на служителите и следене на извънредните часове. Модулът “Бонуси и финансови санкции” записва всички награди и глоби. Модулът “Присъствие” показва реалното време, когато служителите започват и завършват своите смени и почивки и обобщава тази информация за статистика.
Освен това, разработчиците на Shifton винаги слушат исканията на клиентите и са готови да персонализират възможностите на приложението, за да отговарят на нуждите на вашия бизнес.
* Всички оригинални фотографии са предоставени с любезното съдействие на Call center на DialogMarket. Прегледът на Shifton от основателя на Coffee Molly Ирина Ускова може да се намери тук.
