הנישה של קמעונאות היא רווחית וביקוש גבוהה, אך היא כוללת מספר אתגרים סמויים שיכולים להוביל ליעילות נמוכה של ניהול קמעונאי. אין צורך לפחד מהם כי עצות ניהול קמעונאות של Shifton עשויות לעזור לך להתמודד עם האתגרים בדרכך לזרימת עבודה ניהולית קמעונאית בעלת היעילות הגבוהה ביותר.
הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון עבור מנהל אפקטיבי בקמעונאות הוא שהעסק הזה מחייב אותך לנהל מגוון דברים ותהליכים מדי יום. חשבו על זה כזרם מים בלתי פוסק שצריך לנהל. זרם זה כולל פיקוח על כל עובדי החנות, הקצאת משימות מרובות להם, ניהול סיומן, ובה בעת, להיות חלק מצוות כדי ליצור סינרגיה. נשמע קצת פנטסטי? זה אמיתי כשיש לך תמיכה מידעית ואתה יודע איך לסנרגיות את עבודת הצוות הקמעונאי שלך. Shifton משתף את הטיפים היעילים ביותר לניהול צוות קמעונאי לעזור לך בכך.
מהו מנהל קמעונאי ואילו משימות הוא מבצע?
מנהל קמעונאי הוא מי שמנהל חנות קמעונאית, מסייע בניהול או מנהל מחלקה מסוימת. מכיוון שחנויות קמעונאיות יכולות להשתנות בגודל מעסקים קטנים עם כמה מאות מטרים של חנויות גדולות, קניונים וסופרים בבעלות תאגידים ענקיים, החובות והמשימות של מנהל קמעונאי עשויות להשתנות. נוסף על כך, הן משתנות גם מיום ליום בהתאם לעומס הנוכחי בנקודת מכירה או מחלקה, זרימת לקוחות ואפילו עונתיות.
עם זאת, הנפוצה ביותר, היותך מנהל קמעונאות כולל את המשימות הבאות בניהול צוות קמעונאי:
- סידור סביבת החנות כך שתהיה אורגונומית ואטרקטיבית ללקוחות;
- ניהול עובדי החנות, משימותיהם והתוצאות שלהם;
- תחזוקה ומעקב אחר הסחורה הזמינה במלאי;
- מעקב אחר אובדנות גניבה, הקטנתן ומניעתן;
- שירות לקוחות שתלוי בעזרתך;
- מעקב אחר מכירות במשך תקופות מוגדרות והגשת דוחות למנהלים בכירים.
בקצרה, מנהל קמעונאי הוא עובד שאחראי על התפקוד והאפקטיביות הכוללת של נקודת מכירה.
How to be a good retail manager
אנו מציעים לך כמה טיפים שמתאימים למנהלי קמעונאות מכל סוג ובכל גודל עסק ומספקים ניהול אפקטיבי של צוות קמעונאי כשמיושמים.
תזמון קמעונאי הוא חובה!
נקודת המכירה שלך צריכה לפעול כמו שעון להביא רווחים. לשם כך, עליך להבטיח כי עובדיך יתחילו את עבודתם בזמן וימשיכו לעבוד בו זמנית. לכן, אפילו עבור חנות מכולת קטנה, צריך לספק תזמון קמעונאי נכון. השינויים הקבועים וההגיוניים בסופרמרקטים או קניונים הם חובה אמיתית.
למרות שתזמון בתעשיית הקמעונאות יכול להיות סיוט, הפיתרון פשוט והוא מגולמת בתוכנה לתזמון קמעונאי מודרני. בעזרת תוכנה זו, אינך צריך לזכור מסות עצומות של נתונים או לרשום אותם בטבלאות על נייר כדי להחליט על בקשות לחופשות, הפסקות, מצבי חירום, תקופות עסוקות, תקופות עצלות, תקופות מחלה וכו'. במקום זאת, אתה משתמש בכלי אוטומטי ויכול להזין בו משתנים ונתונים חדשים בהליכה.
על ידי שימוש בתזמון קמעונאי מתאים, אתה יכול לבצע מספר משימות במקביל.
- להחליט על השילוב הטוב ביותר של עובדים עבור כל משמרת כדי להפוך את עבודתם ליעילה וידידותית ללקוח ביותר. ניתן לבחור צוותים לשינוי בהתבסס על מיומנויותיהם, עבודה קשה והסינרגיה שיש להם.
- תזמן קמעונאי כמו Shifton מייעל את תהליך התזמון על ידי מתן התראות והמלצות כך שתוכל להימנע מהזמנות כפולות, קונפליקטים ותזמון מישהו כאשר הם לא יכולים לעבוד. אתה אופטימיז תזמונים בשני מהלכים ויוצר משמרות אופטימליות באופן מיידי.
- תוכנה לתזמון עובדים קמעונאית אחראית גם על הפצת לוחות זמנים ומשמרות. צוותך יכול לגשת ללוח הבקרה באפליקציה ומשם יוכל בקלות לקבל מידע על מתי היא משמרת שלהם או להציע שינויים אם יש להם מכשולים. ניתן לארגן הכל בענן כך שיהיה זמין בכל מקום, בכל עת ולהתריע לכל צוות הקמעונאות שלך באופן מיידי לגבי כל שינויים שסופקו. כל עובד יכול להציע שינויים בלוח הזמנים, להחליף משמרות בצורה עצמאית, לקבל התראות על שינויים בלוח העבודה שלהם.
הטוב ביותר בתוכנה לתזמון עובדים עבור קמעונאות הוא שהיא אוטומציה להכל שניתן להפעיל בצורה אוטומטית, מקצאת משמרות ועד לחשב משכורות וחישובים של שעות עבודה עבור כל עובד וצוות כשלם. אתה יכול ליצור אוטומטית תזמון רוטציה אופטימלי עבור עובדי מכירה, קופאים, מאבטחים, סבלים ועובדי רצפת מכירה עם תיאום אוטומטי של שינויי משמרות והקצאת משמרות לעובדים כולל שעות נוספות.
משימות למנהל קמעונאי
ניהול משימות הוא גם חלק מהשגרות של ניהול צוות קמעונאי. עליך להדגיש משימות יומיות, להחליט על מבצעי משימות, לעקוב אחר סיומן ולדווח על התוצאות. החדשות הטובות הן שאתה יכול להשתמש באותה תוכנת תזמון קמעונאית גם כתוכנה לניהול משימות. היא כוללת משימות שעליך להקצות לעובדים שאתה מנהל, וגם, אתה יכול לתכנן את הימים שלך ולספק רשימות בדיקה לעצמך כדי שלא להחמיץ שום דבר. תוכל להגדיר עדיפויות, לשלוט בהשלמת כל משימה ולספק התראות על משימות קריטיות ולוחות זמנים חשובים הן עבורך והן עבור הצוות שלך.
השתמש בניהול זמן אפקטיבי
כאשר אמרנו שלנקודת המכירה הקמעונאית צריך לעבוד בהתאם לשעון, זה היה גם על ניהול זמן אפקטיבי. אם העוזרים שלך בחנות מאחרים כל הזמן, שליחים אינם מצליחים להעביר בזמן, או שהעובדי המחסן שלך שוכחים על אספקת המלאים, מה קורה אז? אסון אמיתי! אך ניתן גם לאוטומציה להבאת הסיכונים שצוינו. עליך להחיל תוכנה לניהול זמן ונוכחות עבור קמעונאות. Shifton מציעה הזדמנות זו בתוכנה לתזמון קמעונאות עבור עסקים גדולים. אותו הדבר חל על תקופות מנוחה בהן ישנם פחות לקוחות, ורוב העובדים לא מעורבים בזרימת עבודה. ניהול זמן טוב מאפשר לך לספק פתרונות גמישים עבור הצוות שלך: מתי עליך להתחיל לעבוד אותם, כאשר עליך להחזיק יותר צוות בחנות כדי להתמודד עם זרימת לקוחות אינטנסיבית, ומתי אתה יכול לספק להם ימי חופש ללא הפסדים ביעילות החנות. נסה את ניהול הזמן ב-Shifton, וייתכן שתופתע כמה קל כשמובנה ומולך אוטומטית.
שכור צוות איכותי גבוה
האפקטיביות של החנות או המחלקה שלך מתחילה בצוות. אתה יכול לשכור כמה עוזרי מנהלים אם אתה מנהל מחלקה גדולה כדי להקצות גיוס עובדים ולהוביל משימות, ויכול להשתמש בתוכנה לתזמון קמעונאית לשליטת היעילות של כל עובד ולהחליפם אם הם לא עומדים בדרישות שלך או לעבוד עם השרוולים מזדמנים.
השתמש בתוכנה לתזמון קמעונאות
כפי שניתן לראות, שגרות ניהול רבות ניתן להקל באמצעות תוכנה לתזמון עובדים קמעונאים. באמצעות תוכנה זו תספק תוצאות גבוהות יותר באזורים הבאים:
- ניהול תזמונים של עובדים;
- ניתוח מכירות יומיות;
- מעקב אחרי חופשות עובדים;
- ספק ניהול משימות אפקטיבי עבורך ועבור כל עובד.
מנקודת מבט רחבה יותר, זה יכול לעזור לך לבנות אסטרטגיית ניהול אפקטיבית ולהציב יעדים עבור כל נקודת מכירה שתהיינה ברות השגה והגיוניות.
התמקד בתנועת החנות שלך
תנועה בנקודת מכירה היא מה שמראה את רווחיותה. אתה יכול להשתמש בתוכנה לספירת לקוחות ולייצא דוחות על זמני שיא. על ידי ידיעת תנועת החנות שלך ומתי היא העוסקים הכבדים ביותר, תוכל להיות מוכן יותר ולמנוע מצבים חירומיים בימים השיאים, כמו בחגים, באלקות או בזמני מכירה. זה יכול לעזור לך לארגן צוות ייחודי לכמות הלקוחות הצפויה ולהימנע מהקצאה של משימות גדולות או אספקות כשתהיה חנות מלאה בלקוחות.
ספק מעקב נתונים מיידי
ניהול קמעונאות מבוסס על מספרים: מכירות, מבקרים, סחורה במלאי, סחורות שנמכרו, הכנסה והוצאות תחזוקה יוצרים את כל זרימת העבודה. כל הנתונים הללו דורשים את תשומת לבך וחישוב מדויק. ידנית, זו משימה קשה מאוד, אבל היא עדיין חייבת להתבצע. כאשר אתה משתמש בתוכנה לתזמון קמעונאות, תוכל לשמור את כל הנתונים במקום אחד, להפעיל אותם ולספק דוחות המציגים את תוצאות הניהול שלך במספרים.
איזה נתונים לבדוק ולעבד?
- מספר לקוחות;
- רמות מכירות;
- מספר הסחורות שנמכרו בתקופות מוגדרות;
- שעות עבודה עבור כל עובד;
- שעות נוספות;
- שעות שיא בחנות שלך.
לאחר מכן תוכל להפעיל נתונים אלה כדי לנתח את כל העבודה ולשפר אותה כאשר יש צורך בכך.
כיצד לשפר את ניהול צוות קמעונאות?
ניהול צוות יעיל בתעשיית הקמעונאות יכול לעשות את כל ההבדל בשביעות רצון הלקוחות ובהצלחה העסקית הכללית. הנה כמה טיפים נוספים:
- ספק את התבנית הטובה ביותר לתזמון (כמו 2/2, 3/3, 1/3, 5/2), בהתאם למאפייני החנות שלך. אל תפחד לנסות כמה מהן כדי להחליט על הטובה ביותר.
- הגדר משימות ברורות ויידע את הצוות שלך עליהן. ניתן ליצור הקצאות משימות לעובדים בסביבה מבוססת ענן באמצעות התזמון הקמעונאי. בנוסף, אל תשכח לעקוב אחר משימות אלו ולספק רשימות בדיקה ומצבי משימות עבורם. תוכנת התזמון של עובדים ב-Shifton מספקת את כל הפונקציות הללו.
- שלח הודעות התראה ודחיפה אוטומטיות לתזכורת לצוות שלך כדי להתריע בפניהם ולמנוע החסרת משמרות או מטלות ישנות.
- אל תתקע במשרד שלך. החלף משמרות, סופי שבוע וימי מחלה באינטרנט כדי לחסוך זמן ולהשאר ניידים.
- הניע את העובדים שלך עם בונוסים על שעות נוספות – אתה יכול בקלות לחשב אותם בתכנית לתכנון משמרות.
- עבוד עם הפסקות כדי למנוע הפסקות בו זמנית בצוות שלך. צור הפסקות מתוזמנות מראש או קבע מגבלות על מספר ההפסקות ומשך הזמן שלהן על מנת להבטיח שבסביבה החנות תמיד יהיה מספיק צוות כדי לספק שירות ללקוחות.
- עבוד עם נוכחות כדי להבין מתי למעשה אדם מתחיל ומסיים את המשמרת. אם אתה מזהה חלק מהעובדים מפרקים באופן תמידי, אתה יכול לספק עונשים על עבודה גרועה בדיוק כפי שאתה מחשב בונוסים.
פשט את תכנון המשמרות
עם אפליקציית תקשורת עובדים חזקה, אתה יכול לנהל ביעילות רבה יותר את תכנון העובדים בדרכים הבאות:
- הקצה משמרות לעובדים בהתבסס על תפקיד העבודה והזמינות.
- השתמש בגרירה ושחרור, הקצה משמרות מסה, קבע משמרות חוזרות, צור תבניות מותאמות אישית, ואפילו אפשר לעובדים לתפוס משמרות פתוחות זמינות.
- התראות דחיפה אוטומטיות כך שהעובדים יוכלו לקבל או לדחות משמרות מיידית מהמכשירים הניידים שלהם.
- כלול משימות משמרת, הערות ואפילו קבצים בתוך לוח הזמנים כך שהעובדים ידעו בדיוק מה לעשות כשהם מגיעים לעבודה.
- פיקוח מוחלט על תכנון משמרות צוות שיתופי בזמן אמת בכל מקום.
להיות מנהל קמעונאות יעיל אינו משימה בלתי אפשרית, בין אם אתה מנהל חנות קטנה או מחלקת קמעונאות מלאה. פשוט תזכור שהיעילות שלך מתבססת על שלושה עמודים, שהם כדלקמן:
- תכנון יסודי וניהול זמן.
- גיוס יעיל ליצירת הקבוצה הטובה ביותר.
- תוכנת תכנון משמרות נטולת טעויות מסייעת עם מרבית המשימות השגרות יומיומיות.
אם שני הראשונים בעיקר באחריותך, שיפטון יכול לספק לך את העמוד השלישי כדי לפשט את זרימת העבודה שלך, לחסוך זמן ולהיות יעיל.
