Czy kiedykolwiek spotkałeś się z produktem takim jak aplikacja do planowania dla restauracji? Jeśli nie, prawdopodobnie nadszedł czas, aby zastanowić się, które procesy, zadania i rutyny można wykonać przy pomocy specjalnego oprogramowania do zarządzania personelem w restauracjach. Skorzystaj z wiedzy specjalistów Shifton, aby włączyć najlepsze funkcje takich produktów do swojego przepływu pracy.
Bycie menedżerem restauracji to niekończący się bieg. Musisz radzić sobie z wieloma zadaniami jednocześnie, kontrolując liczne personel od szefa kuchni i zastępców szefa, po kurierów, dostawców, sprzątaczy itp. Poza tym, liczne sytuacje awaryjne mogą wytrącić cię z rytmu, a to wszystko twoja pełna odpowiedzialność, mimo że standardowe zadania też nie mogą być opóźniane. Wszystko to, na dodatek do codziennych zadań od planowania, przez listy płac, po raportowanie, może cię przytłoczyć.
Jednakże, nie jesteś sam w tej niekończącej się rutynie, ponieważ Shifton dba o menedżerów restauracji, ułatwiając im życie za pomocą jednego narzędzia, które może być dla ciebie kluczem do sukcesu.
Być może nie będziesz zaskoczony automatyzacją w branży restauracyjnej. Jednak specjalna aplikacja do zarządzania restauracjami może pomóc ci spędzać więcej czasu na robieniu tego, co kochasz, jednocześnie chroniąc swoje nerwy.
Wskazówki dla zarządzania restauracją dla zadowolonych pracowników i korzyści
Czy używasz prognoz sprzedaży i celów dotyczących pracy do tworzenia grafików pracowniczych w restauracji, czy przetwarzasz listy płac, Shifton dostarcza ci narzędzi, których potrzebujesz na każdym etapie. Dzięki aplikacji Shifton do planowania dla restauracji możesz zautomatyzować i wykonywać następujące procesy w usprawnionym trybie:
- Dokładne śledzenie godzin pracy każdego pracownika;
- Zmniejszenie kradzieży czasu i fałszywego odbijania kart w twojej restauracji;
- Wzmocnij swój zespół, aby zapewnić klientom jak najlepszą obsługę.
Najlepszym sposobem na zadowolenie załogi jest komunikacja z nią. W przypadku jednej restauracji jest to już skomplikowane, ponieważ każdy jest w ruchu. Co powiedzieć w przypadku sieci lokali? Dzięki aplikacji Shifton do zarządzania restauracjom, zapewniasz swojemu personelowi kanał komunikacji, który umożliwia im wzajemne dotarcie do siebie, a także do ciebie. Możesz na żywo obserwować, jak komunikacja w wspólnym środowisku pomaga zmniejszyć nieporozumienia, a co za tym idzie, liczne wady, oraz jak zwiększa lojalność twojego personelu, czyniąc ich szczęśliwszymi, podczas gdy obciążenie pracą pozostaje bez zmian.
Popraw wydajność swojego personelu dzięki wskazówkom dotyczącym harmonogramów pracy
Dla restauracji posiadanie jasnego i przemyślanego harmonogramu jest koniecznością. Potrzebujesz, aby twoi szefowie kuchni i ich asystenci byli w pracy o zaplanowanym czasie. Załóżmy, że nie zaplanujesz pracy sprzątaczy tak, aby przygotowali salę restauracyjną na przyjęcie gości w pełnej krasie. Potrzebujesz, aby kelnerzy byli gotowi do obsługi klientów na czas. Twoja reputacja jest zagrożona, jeśli jakakolwiek część tego procesu zawiedzie z powodu błędów w harmonogramie.
Używanie zautomatyzowanego planera personelu restauracji to magiczny klucz. Pomaga zwiększyć produktywność pracowników i zwiększyć przychody. Zastanówmy się, jak zdecydować o rodzaju harmonogramu dla twojego lokalu i jakie wskazówki zastosować, aby działał bezbłędnie.
Oprogramowanie do tworzenia harmonogramów dla restauracji
Dzięki oprogramowaniu do zarządzania personelem, możesz stworzyć podstawowy zestaw polityk dotyczących harmonogramów i ich przestrzegać. Tworzy to podstawę dla całej operacji i pomaga ci zarządzać, jak daleko naprzód opublikujesz harmonogramy i jak daleko naprzód pracownicy muszą składać wnioski o wolne. Możesz także ustalić minimalne godziny pracy dla każdego pracownika lub wyznaczyć konkretne zmiany jako wysokoruchliwe (a tym samym lepsze pod względem napiwków) za pomocą aplikacji do tworzenia harmonogramów dla restauracji.
W efekcie:
- Dajesz swojemu zespołowi jasną wizję ich przyszłej pracy i liczby zmian/godzin pracy, które muszą przepracować.
- Pokazujesz, że jesteś dobry w zarządzaniu czasem, co potwierdza twój profesjonalizm w oczach pracowników.
- Motywujesz swój personel do wybierania wysokoruchliwych zmian, aby otrzymać więcej napiwków.
Zaangażowanie pracowników
Tutaj dochodzimy do kolejnego kroku. Musisz utrzymać najwyższe zaangażowanie swojego zespołu, aby zapewnić bezbłędne funkcjonowanie swojej restauracji. Dzięki zautomatyzowanemu systemowi zarządzania restauracją, możesz na bieżąco przekazywać swojemu zespołowi informacje zwrotne dotyczące ich wydajności, udzielać terminowych wskazówek i otrzymywać ich uwagi. Oprogramowanie do zarządzania restauracjami, takie jak Shifton, dostarcza menedżerom i pracownikom wygodny kanał komunikacji, który pomaga twojemu zespołowi czuć się wspieranym i zaangażowanym w pracy.
Zatrzymywanie pracowników
W branży restauracyjnej rotacja pracowników wydaje się naturalna, ale jednocześnie stanowi duże wyzwanie, ponieważ trudno jest znaleźć i zatrudnić prawdziwych profesjonalistów, którzy cię nie zawiodą. Efektywne prowadzenie restauracji polega na pokazaniu pracownikom, że cenisz ich czas i talent, dzięki czemu są zaangażowani i lojalni wobec swojej pracy. Efektywny system zarządzania restauracją to kluczowy element budowania pozytywnego środowiska pracy. Dlatego nie zaniedbuj personelu, który masz, ale równocześnie oceniaj ich wydajność, aby zdecydować, czy wzmocnić zespół nowymi pracownikami, czy też motywować obecny personel do lepszej pracy. Dzięki oprogramowaniu Shifton do zarządzania restauracjami możesz monitorować i oceniać efektywność każdego pracownika, korzystając z różnych parametrów, w tym godzin pracy, nadgodzin, poziomów satysfakcji klienta itp.
Szybkie powiadomienia i przypomnienia
Czy chcesz, aby twój personel wykonywał swoje obowiązki perfekcyjnie? Czy jest to dla nich kluczowe, aby radzili sobie z wieloma zadaniami, które stawiasz? Nie zostawiaj im nawet cienia szansy na ominięcie czegoś lub zapomnienie o zadaniach. Zautomatyzowane przypomnienia o zmianach, które są zintegrowane z oprogramowaniem do tworzenia harmonogramów dla restauracji, mogą znacznie zmniejszyć liczbę nieobecności lub pominiętych zadań. Po prostu opracuj teksty powiadomień lub powiadomienia push i dostosuj ustawienia do wysyłania ich na urządzenia mobilne pracowników o określonej porze. To samo dotyczy powiadomień w przypadku sytuacji awaryjnych, ogłoszeń o wydarzeniach korporacyjnych lub przyszłych spotkań integracyjnych, jeśli je organizujesz.
Zbieraj dane i używaj ich z rozwagą
Pod koniec każdego dnia, notuj, jak twój personel radził sobie z codziennymi obowiązkami, które wady były kluczowe i jaka praca wymagała nagrody. Możesz również analizować efektywność każdej zmiany, aby rozważyć, czy regularnie masz za mało czy za dużo personelu podczas konkretnej zmiany. Wszystkie te dane są łatwo śledzone w systemie do zarządzania restauracjami Shifton. Wystarczy je wziąć i użyć do odpowiedniego dostosowania swojego harmonogramu, budowania strategii zarządzania i raportowania wyników właścicielowi restauracji.
Poprawa produktywności dzięki nowoczesnym technologiom w aplikacji Shifton do tworzenia harmonogramów w restauracjach
Narzędzia do zarządzania restauracją przynoszą korzyści całemu zespołowi, od gospodarzy i kelnerów po szefów kuchni. Kiedy utrzymujesz wyższą efektywność operacji i usprawnioną komunikację przy pomocy nowoczesnych rozwiązań programowych, skutkuje to stresem w środowisku pracy dla wszystkich.
Jakie technologie stoją na straży branży restauracyjnej? Zobaczmy.
Oprogramowanie do tworzenia harmonogramów pracowników
Dzięki automatyzacji możesz zapomnieć o uciążliwej pracy z arkuszami kalkulacyjnymi, tabelami, papierowymi harmonogramami i planami.
Zamiast tego, oprogramowanie do tworzenia harmonogramów pracowników restauracji, oparte na technologiach chmurowych, oferuje tobie i twojemu personelowi następujące funkcje:
- Szybkie tworzenie harmonogramów w kilka kliknięć, co jest dostępne w Shifton jako wygodne szablony.
- Łatwe rozprowadzanie informacji o harmonogramach i zmianach wśród pracowników.
- Elastyczne dostosowania i zmiany w harmonogramie, które możesz wprowadzać online z dowolnego miejsca na świecie.
- Wygodne śledzenie godzin pracy, nadgodzin, pominiętych zmian lub dni wolnych.
Oprogramowanie do zarządzania zadaniami
Ustawianie zadań za pomocą specjalnego oprogramowania do zarządzania personelem? To naprawdę najlepszy sposób na płynne funkcjonowanie restauracji. W Shifton możesz tworzyć listy kontrolne dla każdego pracownika, od szefa kuchni po kelnera, i kontrolować ich realizację. Od czyszczenia płaskich blatów po uzupełnianie środków dezynfekcyjnych łatwo jest zgubić zadania w natłoku prac.
Tutaj wchodzi w grę oprogramowanie do zarządzania zadaniami.
- To świetny sposób na usprawnienie zadań, z osobnymi listami kontrolnymi dla każdej roli i zmiany.
- Pozwala śledzić wydajność twojego zespołu.
- Pomaga zmniejszyć liczbę wad i sprawdzić pominięte lub zapomniane rzeczy. Oprogramowanie do zarządzania zadaniami przechowuje dane historyczne z wykonanych zadań, dzięki czemu możesz je przejrzeć i uzyskać potrzebne informacje.
Narzędzia komunikacji z pracownikami
Jeśli chodzi o komunikację z pracownikami, wiadomości tekstowe i rozmowy telefoniczne są najpopularniejszymi kanałami komunikacji. Jednak nie są one odpowiednie dla restauracji, gdzie każdy pracownik jest w ciągłym ruchu i nie ma czasu na sprawdzanie SMS-ów lub odbieranie telefonów. Najlepszym pomysłem jest zapewnienie pracownikom wspólnego środowiska do komunikacji z tobą i ze sobą nawzajem. W systemie zarządzania restauracją jest to przydatne z następujących powodów:
- Możesz łatwo skontaktować się z każdym pracownikiem.
- Mogą się wzajemnie komunikować, unikając nieporozumień i fałszywego odbijania kart.
- Możesz śledzić cały proces pracy, po prostu sprawdzając informacje, które pracownicy dzielą się z innymi. Jeśli coś idzie nie tak, jesteś jednym z pierwszych, którzy się o tym dowiadują.
Shifton zapewnia bezpieczne, ukierunkowane na biznes narzędzie komunikacyjne, które umożliwia natychmiastowe udostępnianie harmonogramów i ogłoszeń. Ułatwia to również twoim pracownikom składanie wniosków o wolne dni oraz rozwiązywanie problemów płacowych, takich jak brakujące odbicia kart.
Systemy rejestracji czasu pracy w restauracjach
Oprogramowanie do rejestracji czasu pracy w restauracji to niezbędne narzędzie. Dzięki niemu pracownicy rejestrują czas wejścia i wyjścia za pomocą jednego przycisku. Co więcej, oprogramowanie synchronizuje się bezpośrednio z listą płac, automatycznie obliczając przepracowane godziny.
Oprogramowanie do rejestrowania czasu pracy w restauracjach może także pomóc zapobiegać wczesnym przyjściom do pracy, co redukuje koszty pracy. Rozwiązuje problemy z narzuconymi przerwami i długością zmian. Oprogramowanie szybko obliczy nadgodziny i zachowa bezpieczne rejestry godzin pracy Twojego zespołu.
Automatyzacja płac
Korzystanie z oprogramowania do zarządzania pracownikami w restauracji to świetna alternatywa dla zatrudnienia specjalisty ds. płac lub zbytniego obciążania działu księgowości zadaniami związanymi z obliczaniem wynagrodzeń. Zamiast tego masz śledzone wszystkie godziny pracy i obliczane płace natychmiast w Shifton. To automatyzuje obliczanie wynagrodzeń, płatności za nadgodziny oraz potrącenia podatkowe i zasiłkowe. Nie polegasz na ręcznych obliczeniach, więc masz mniej błędów w wynagrodzeniach i spędzasz mniej czasu przy komputerze.
Ponieważ każdy typ oprogramowania, który wskazaliśmy, jest użyteczny, posiadanie ich wszystkich w jednym narzędziu to dar niebios. To właśnie oferuje Shifton menedżerom restauracji. Oprogramowanie do płac synchronizuje się bezpośrednio z oprogramowaniem do rejestrowania czasu pracy i harmonogramowaniem w Shifton, a Ty otrzymujesz zintegrowane środowisko dla większości zadań i operacji zarządzania.
Jakie są korzyści z oprogramowania do zarządzania restauracją?
Najważniejsze korzyści Shifton dla celów zarządzania restauracją są następujące:
- Wspólne środowisko dla menedżerów i pracowników do komunikacji i zapewniania natychmiastowej informacji zwrotnej.
- Uniwersalne narzędzie łączące funkcje oprogramowania do zarządzania czasem, zarządzania zadaniami, narzędzi HR, harmonogramu zmian i kanału komunikacyjnego.
- Oferuje regulowany dostęp wielopoziomowy do swoich funkcji, z którego mogą korzystać menedżerowie i personel na różnych poziomach.
- Automatyzuje większość procesów, o których wcześniej musiałeś pamiętać lub które musiałeś wykonywać ręcznie.
Z tego powodu używając oprogramowania do zarządzania restauracją, poprawiasz całe działania biznesowe restauracji, eliminujesz możliwości błędów i wad, a także łatwiej zarządzasz swoim zespołem. Rezultaty są dobre dla Ciebie jako menedżera, ponieważ pracujesz wydajnie i bez problemów, a także dla Twojego zespołu, ponieważ jego członkowie mogą zadowalać swoich klientów i otrzymywać rozsądne nagrody za swoje wysiłki.
